蒸酒的方式有很多，近幾年蒸汽釀酒設備受到廣大酒企的青睞，尤其是以釀酒蒸汽發(fā)生器作為蒸汽熱源。

    但也有人不以為然，認為蒸汽蒸酒與傳統(tǒng)方法一般無二，看來這其中還存在著一些誤區(qū)和不解，接下來小編為您解答，凱大蒸汽源釀酒蒸汽發(fā)生器帶來的蒸汽蒸酒有哪些不一樣。

     長期釀酒的都知道，蒸酒糊鍋是個大麻煩，必定會影響酒的口感，但又難以把握。采用釀酒蒸汽發(fā)生器進行蒸汽加熱，實現自動翻滾蒸餾，溫度可控，避免糊鍋，而且全自動運行，一個人就能輕松操作一個小酒坊。

     凱大蒸汽源釀酒蒸汽發(fā)生器采用優(yōu)質不銹鋼材料，符合國家食品機械衛(wèi)生標準，易清洗。該設備在蒸酒的同時又可蒸煮糧食，做熟料與做生料一樣簡單方便，都能實現酒質好、產量高、工藝簡單、節(jié)約成本。此外，釀酒蒸汽發(fā)生器還能用于酒飲料的滅菌。

     凱大蒸汽源—替代燃煤鍋爐，做為專業(yè)為客戶量身定制鍋爐改造方案的專家，供應節(jié)能環(huán)保免檢的燃氣蒸汽發(fā)生器，無需預熱5秒出蒸汽，自帶水汽分離系統(tǒng)，保證蒸汽質量，無需報裝年審和鍋爐工， 模塊化安裝綜合同比節(jié)能30%以上，有爐無鍋使用安全無爆炸風險,無論在設備管理和使用成本上更顯優(yōu)勢。